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초급

간단하지만 사각사각 달달한 호박볶음 황금레시피

레시피 ID: 6856684 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

@6854650
비빔밥 양념장에 흰밥과 호박볶음을 넣어 비벼 드셔도 맛있어요.

재료를 준비 합니다. 손질한 양파와 애호박입니다. (당근을 넣으시면 색감이 좋아집니다.)

양파, 호박을 채썰어줍니다.

소금과 후추를 준비 합니다. 저는 사진에 보이는 후추와 소금을 이용했습니다.

팬에 올리브유를 둘러줍니다. 불은 중불입니다

채썰어 놓은 양파를 먼저 넣어줍니다.

살살 겉에 코팅을 시키는 정도로 양파를 볶아줍니다.

애호박, 소금, 후추를 넣고 볶아 줍니다. 호박이 은근 올리브오일을 흡수 많이 하더라구요;;;; 2~4분정도 볶아 주시면 됩니다. 너무 많이 볶으면 뭉크러지니 참고하세요:)

접시에 담아 추가적으로 깨를 뿌리셔도 됩니다.