당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
바지락쌈장 ) 쌈장보다 맛있는 바지락 넣어 만든 강된장~
레시피 ID: 7007223
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쌈장보다 만들기 쉬운 강된장~ 처음 만들어 봤는데, 저희 남편이 쌍 따봉을.. 근데 진짜 맛있어서 다음엔 고기도 한번 넣어 만들어 보려고요~ 만들기 쉽지만 맛은 죽여줘요~
태그
#강된장
#쌈장
#바지락
#밥반찬
#쌈밥
#밥도둑
#된장
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물100 ml
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 된장2 큰술
-
🍽️ 애호박1/4 개
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 땡초3 개
-
🍽️ 바지락100 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
종지뚝배기
조리 순서
1
야채를 잘게 썰어 준비해 주세요.
2
팬에 참기름 두르고 양파를 먼저 볶아주세요.
3
살짝 볶은 양파에 씻어 놓은 바지락을 넣고 볶아주세요.
4
바지락이 50% 익으면 된장 2 큰 술, 고추장 1 큰 술 넣어주세요.
5
된장, 고추장을 잘 섞어주시고 물 100ml 넣고 잘 섞어 안에 재료들이 다 익을 때까지 볶아주세요. (중불로 해주세요.)
6
다 익었으면 이쁜 그릇에 담아 맛있게 드세요.