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초급

대파 크림 파스타

레시피 ID: 7045492 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

대파하나로 있어도 충분히 맛있는 대파 크림 파스타에요 대파향 가득한 쉽고 간단한 크림파스타 만들기!

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

베이컨은 두툼하게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프

대파는 잘게 썰어주세요 대파 손질법

팬에 베이컨을 바싹 볶은 후 잠시 옆에 꺼내두세요 볶음팬 , 요리스푼 , 접시

베이컨 구웠던 팬에 그대로 파를 볶아주세요

파가 한숨 죽으면 화이트 와인을 붓고 디글레이징을 해줘요

페페론치노도 넣고 볶아줘요

버터 한스푼을 넣고 녹으면 밀가루 한스푼을 넣고 날가루 안보이게 잘 섞어줘요

생크림 150ml를 넣고 잘 섞은 후 소금 살짝 넣고 면수 한스푼도 넣어요

크림소스에 면과 구워놓은 베이컨 일부를 넣고 잘 섞은 후 그릇에 담아요

후추도 뿌리고 브라운 치즈를 그레이팅해서 마무리해줘요 그외 루꼴라, 남은 베이컨을 올려 주면 더 맛있어요 접시