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초급
김치볶음밥 계란말이 만드는법 냉파메뉴
레시피 ID: 7007861
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
자주 만들어 먹는 김치 볶음밥을 색다르게 ^^ 김치볶음밥을 품은 계란말이에요~ 고소하고 하나씩 집어먹기 편해서 아이들이 좋아하는 메뉴에요 :)
태그
#계란말이
#김치볶음밥
#아이간식
#방학메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 설탕1
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 계란8 개
-
🍽️ 스팸65 g
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🍽️ 김치2/3 공기
-
🍽️ 밥300g1.5 공기
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
밀폐용기
볶음팬
뒤집개
조리 순서
1
김치는 작게 쫑쫑 썰어 준비 해 주세요. 칼 , 도마
2
스팸은 뜨거운 물에 잠시 담궈 기름기를 빼 주고 작게 다져 줍니다. 양파도 작게 잘라 주세요. 그릇 , 뜨거운 물
3
기름 두른 팬에 양파를 볶다가 김치와 설탕 1/2스푼을 넣어 볶아줍니다. 스팸도 넣어 노릇하게 볶아 주세요. 후라이팬
4
김치가 잘 볶아지면 밥 한공기 반을 넣어 김치볶음밥을 만들어 주세요. 팬에 살짝 눌리듯 볶아주면 더욱 고소해요.
5
김치볶음밥이 완성되면 계란4개에 후추 톡톡,설탕 1~2꼬집 넣어 잘 풀어 기름 두른 달군 팬에 계란물의 1/2 먼저 부어 살짝 익혀 줍니다. 약불
6
계란물이 살짝 익으면 김치볶음밥을 한줄로 올려 준 뒤 계란말이를 말아 줍니다. 남은 계란물을 추가로 부어주며 끝까지 말아 주세요. 약불
7
이렇게 계란말이 두 줄 만들어 식힌 뒤 잘라 주세요 :) 뜨거울 때 자르면 모양이 예쁘지 않게 잘립니다. 한김 식힌 후 잘라 주세요.