당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

불고기버거 만들기 (빅버거)

레시피 ID: 6851614 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

주말에 온가족이 모여 햄버거를 만들어 보세요~!
이왕 만드는거~ 피자만한 버거~ 빅버거를 집에서!
생일날 케익 으로도 손색 없어요~^^

야채는 냉장고에 있는 야채로 준비하면 됩니다. 양상추 대신- 상추, 채썬 양배추 사용가능 합니다.

오늘은 불고기버거를 만드는날이니 간장이 베이스로 된 데리야끼를 베이스!!

오이는 슬라이스해서 소금을 뿌려 30분간 절여 물에 헹궈내고 물기를 꼭~ 짜줍니다. (오이는 피클로 대체가능 합니다. 피클을 사용할때도 물기를 제거해 주세요.) 양파와 파프리카, 토마토는 슬라이스로 썰어서 준비합니다.

빵은 칼을 이용하여 반으로 갈라 줍니다.

후라이팬에 오일을 2큰술정도 두르고 반으로 가른 빵 밑면과 윗면을 약한불로 구워주세요

팬에 오일을 1큰술정도 두르고 패티를 앞뒤로 구워 줍니다.

아래쪽 빵에 머스타드와 마요네즈를 뿌려 발라 줍니다. (맛을 내는 소스는 데리야끼소스입니다. 여기에 뿌리는 마요네즈는 버터 대신 야채에 의해 빵이눅눅해짐을 막기 위함 입니다.)

그 위로 양상추와 양파를 평평하게 올리고

데리야끼 소스를 뿌려 줍니다.

그위로 패티를 올리고 데리야끼소스를 뿌려 발라 줍니다.

토마토와 파프리카를 올리고

마요네즈와 케찹등을 뿌려 윗빵으로 덮어주면 됩니다.

* 모양으로 균등하게 잘라주면 됩니다.. 6조각~ 한번에 6인분 가능하네요~

초를 꽂아 생일날 케익로 사용하셔도 좋아요~^^