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초급

수미네 반찬, 삼색나물과 비빔밥

레시피 ID: 6920756 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

수미네 반찬, 삼색나물과 비빔밥 주부들이 나물 반찬이 번거로워 잘 해 먹기 쉽지 않다고 말을 합니다. 수미네 반찬에서 뚝딱 쉽게 만드는 삼색나물과 비빔밥입니다.

1. 미나리 나물 끓는 물에 소금 한 숟가락을 넣고 살짝 데쳐낸다.

물기를 짜 먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

2. 콩나물 무침 콩나물은 끓은 물에 뚜껑을 닫고 삶아낸 후 찬물에 담가준다.

송송 썬 대파, 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

3. 당근볶음 올리브유를 두르고 채 썬 당근에 소금을 넣고 볶아주면 완성된다.

밥을 그릇에 담고 삼색나물, 계란부침, 깨소금, 참기름을 둘러 완성한다.