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아무나
간단해서 좋은 아이들반찬 감자채어묵볶음
레시피 ID: 6882975
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오랜만에 감자채어묵볶음 만들었어요
아이에게 인기만점 반찬이지요 ㅎ
아이에게 인기만점 반찬이지요 ㅎ
태그
#아이들반찬
#볶음
#감자채볶음
#어묵볶음
#감자채어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 어묵1 장
-
🍽️ 감자(대)1 개
-
🍽️ 아삭고추1/2 개
조리 순서
1
감자는 채썰어 흐르는 물에 한 번 헹궈 전분기를 빼 줍니다
2
팬에 오일둘러 슬라이스한 양파부터 충분히 볶아요
3
양파가 볶아지면 감자를 넣고 뚜껑덮어 중약불로 볶아 줍니다 뚜껑덮으면 빠르게 속까지 잘 익어요
4
어묵 채 썰어 넣고 센불로 올리고 빨리 볶아 줍니다 그래야 감자를 바삭한 맛으로 즐길 수 있어요 이때 카레가루 살짝 넣어도 좋아요 저는 패스~ ㅎ
5
소금, 후추뿌리고 아삭고추 쪼매넣고 마무리 해요 참기름 한 방울 둘러도 좋아요
