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오징어삼겹살고추장볶음
아무나

오징어삼겹살고추장볶음

레시피 ID: 7026364 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 오징어삼겹살고추장볶음!! 가족 모두 좋아하는 오늘의 반찬이에요..

태그

#오징어삼겹살고추장볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 스푼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    1/2 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 오징어
    2 마리
  • 🍽️ 쪽파
    1 줌
  • 🍽️ 깻잎
    5 장
  • 🍽️ 삼겹살
    4 줄

필요한 조리도구

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 소스볼 주방가위 에어프라이어 반찬통

조리 순서

1

양파 한 개 송송 썰어 준비해요. 당근은 먹기 좋게 썰어 준비해요. 쪽파는 5cm 간격으로 썰어 준비해요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

조리 과정 1
2

깻잎은 반으로 접어 얇게 썰어 준비해요. 깻잎 손질법

조리 과정 2
3

고춧가루 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 5스푼, 후추 반 스푼을 넣고 잘 섞어요. 소스볼 , 숟가락

조리 과정 3
4

냉동 삼겹살 에어프라이어에서 구운 후 먹기 좋게 썰어 준비해요. 에어프라이어 , 요리집게 , 주방가위

조리 과정 4
5

냉동 오징어는 끓는 물에 삶아 먹기 좋게 썰어 준비해요. 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

조리 과정 5
6

웍에 삼겹살을 넣고 볶다가 쪽파, 당근을 넣고 볶아요. 양파와 오징어를 넣고 볶다가 준비된 양념장을 넣어요. 재료와 양념장이 잘 어우러지고 볶아지면 완성! 웍 , 요리스푼 약불

7

채썬 깻잎으로 더 맛있어진 오징어삼겹살고추장볶음 완성! 반찬통