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초급
크림 스파게티 만드는 법
레시피 ID: 4369096
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 재료로 손쉽게 크림스파게티/까르보나라 만드는법 알려드립니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 스푼
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 우유200 ml
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🍽️ 버터1/2 스푼
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🍽️ 파슬리약간
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🍽️ 베이컨100 g
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🍽️ 스파게티면적당량
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🍽️ 계란노른자3 개
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🍽️ 양파(대)1/2 개
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🍽️ 휘핑크림500 ml
조리 순서
1
양파는 채썰고, 베이컨은 먹기편한 크기로 썰어 준비하고, 다진마늘은 1/2스푼을 준비합니다.
2
분량의 휘핑크림과 우유, 계란노른자3개를 준비합니다.
3
볼에 한꺼번에 넣고 거품기로 잘 저어줍니다.
4
넓은 팬에 버터를 두르고, 다진마늘을 넣고 살짝 볶습니다.
5
그다음, 채썰은 양파를 넣고 살짝 볶아줍니다.
6
베이컨을 마지막에 넣고 볶아줍니다.
7
그런다음 크림소스를 넣어 잘 저어주며 걸쭉해지도록 끓입니다.
8
마지막에 소금 1/2스푼과 파슬리약간을 넣고 마무리 해주시면 크림소스가 완성되지요.
9
삶은 면은 체망에 받쳐 물기를 빼준후 끓여논 크림소스에 넣고 살짝 볶은후 그릇에 담아내시면 된답니다.
10
크림스파게티. 까르보나라 완성.