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아무나

마파두부밥 레시피

레시피 ID: 7028918 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

중식

다짐육과 두부만 있으면 맛있는 마파두부밥인 완성!! 맛잇는 한 끼 만들어 보아요.

요리스푼 도마 조리용나이프 스푼 볼 웍 완성접시

두부는 옆 위 최대한 잘게 잘라 준비해요. 도마 , 조리용나이프

양파와 대파 송송 썰어 준비해요. 양파 손질법

웍에 돼지고기 다짐육 준비해요. 웍 , 요리스푼

웍에 다짐육, 다진 생강, 다진 마늘 넣고 달달달 볶아요.

다짐육이 볶아지면 다진 양파, 다진 대 파 넣고 어우러지도록 달달달 볶아요.

집 된장 반 스푼, 고추장 반 스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 3스푼, 굴 소스 반 스푼, 설탕 1스푼 반 준비해요.

양념들 달달달 어우러지도록 볶다가 양념이 스며들면 자작하게 물 360ml 넣고 보글보글 끓여요.

전분가루 2스푼에 물 4스푼 정도 넣고 걸쭉하게 만들어요. 소스볼 , 스푼

전분물과 두부를 넣고 어우러지도록 섞으면서 끓여요.

맛있는 마파두부 완성!! 플레이팅접시