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묵은지 총각무지짐 묵은 총각김치볶음 황금레시피
아무나

묵은지 총각무지짐 묵은 총각김치볶음 황금레시피

레시피 ID: 6982404 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

묵은 총각무 맛있게 지짐해 볼께요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    1 움큼
  • 🍽️ 간장
    1 t
  • 🍽️ 고춧가루
    1 t
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 올리고당
    1 t
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 간마늘
    1 t
  • 🍽️ 총각무
    1 공기

조리 순서

1

총각무지짐 총각김치볶음만들기 수미네반찬으로 한번 만들어 볼께요.

조리 과정 1
2

기름 두르지 않은 마른 후라이팬에 멸치를 넣고 살살 볶아서 비린내를 제거해 주세요. 그리고 묵은 총각김치 총각무김치를 넣고

조리 과정 2
3

간마늘1t.간장1t.멸치 한움큼.식용류1T.통깨 약간.올리고당1t.고춧가루1t 를 넣고 살살 볶아 주세요. 살살 볶다가 물이 총각무가 잠길 정도로 물을 넣어 주세요., 그리고 뚜껑을 닫아서 15-20분 정도 푹 끓여 주세요.

조리 과정 3
4

그럼 맛있는 총각무 지짐이 완성이랍니다.

조리 과정 4