당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
크림치즈떡복이
레시피 ID: 6830994
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간식으로 인기좋은 크림 치즈떡볶이~ 고소함에 반한 치즈떡볶이!
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 우유적당량
-
🍽️ 부추적당량
-
🍽️ 생크림적당량
-
🍽️ 맛타리버섯적당량
-
🍽️ 치즈떡볶이적당량
-
🍽️ 마늘편썬 것적당량
-
🍽️ 소세지비엔나적당량
조리 순서
1
달구어둔 팬에 버터 조금 넣어 편마늘 저며서 양파랑 볶아두고~~ 양파가 투명한 색을 띠면 나머지 버섯,소세지,당근도 넣어 살짝 볶아줍니다
2
우유와 생크림을 2:1 비율로 만들어 300ml 넣어 끓여주고~~ 치즈떡볶이는 뜨거운 물에 데쳐 서로 달라붙지않게 오일에 버무려 줍니다~~ 생크림이 없어도 우유만 넣어 만들어도 크림소스가 만들어 진다는거 아시지요? 쪼금 덜 고소할뿐 ~~
3
소스가 바글거리며 끓어오르면 네모난 체다치즈 한개를 넣어주고~~
4
올리브오일 버무려둔 치즈떡복이를 넣어 줍니다~~
5
구운소금 한꼬집 넣어 간을 맞추어준다음 잘게 썰어둔 부추 약간 넣어 마무리해 주면 완성~~
6
팬에 그득하게 담아준다음 파슬리가루 솔솔~~
7
고추장 떡복이와는 다른 꼬소함이 매력적인 크림 치즈떡복이라 더 좋아요~~ 치즈 듬뿍 들어가니 아이들 영양간식으로도 그만이구요~