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초급
대패삼겹살숙주볶음
레시피 ID: 6936933
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
대패삼겹살 굽기 말고 볶아먹기~!!
태그
#대패삼겹살
#숙주
#볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금톡톡
-
🍽️ 고추가루1/2 스푼
-
🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 굴소스5 스푼
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🍽️ 부추조금
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🍽️ 대패삼겹살600 g
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🍽️ 숙주1 봉
조리 순서
1
먼저 숙주를 흐르는 물에 살짝 씻어주시구요 부추는 초록색을 넣기 위해서 조금 넣었어요
2
잘 달궈진 팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요 소금과 후추로 밑간을 살짝 해주세요 (본격적인 간은 굴소스로 해요)
3
삼겹살이 거의 다 익었을 때쯤 숙주와 부추를 넣고 볶아주세요 준비한 굴소스에 반만 넣고 같이 볶아주세요
4
어느정도 볶다가 나머지 굴소스를 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요
5
느끼하지 않도록 고춧가루도 살짝 넣어주세요
6
맛있게 잘 볶아주시면 끝입니다~