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홍성란 부추샌드위치 - 마리텔 부추샌드위치

레시피 ID: 6865944 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

휘리릭 뚝딱 티비보고 따라만들기 홍성란부추샌드위치

부추,양파는 다져서 준비해주세요.

팬에 우유3숟가락 그리고 다져놓은 양파를 넣고 양파를 볶아주세요. 불은 센불 보다 중약불이 좋은것같아요

어느정도 볶다 달걀1개를 깨서 스크램블을 만들어 주세요. 기름을 사용하지 않으니깐 코팅팬을 사용하시는게 좋을것같아요.

스크램블이 완성되면 체다치즈1장을 넣고 재료와 섞어주세요. 치즈로 간을 한다 생각하심되요 여기에 후추 톡톡 넣고

불을 끄고 다져 놓은 부추를 한줌 넣어주세요 (전 냉동실에 보관한 부추를 사용해서 전기렌지 불을 끄지 않고 조금 더 두었습니다)

남은 열기로 부추를 익혀 주면 됩니다. 고루 잘 섞어주세요.

기름을 두르지 않고 빵을 구워주세요. 식빵이 없어 치아바타빵으로 대신했습니다.

구워 놓은 빵 위에 속재료를 넣고 덮어 주면 완성 같은 방법으로 2개 만들었어요.

홍성란 부추샌드위치 완성