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아무나
백종원 떡볶이 ,, 인기 간식 만들기~
레시피 ID: 6869383
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간식으로 만든 떡볶이에요
학창시절에 떡볶이는 왜 그리 맛있었는지
요즘은 가끔 생각 나곤 하지만 친구들과 떡볶이
먹으며 수다 떨면 행복했던 기억이나네요
이번엔 백주부님 레시피로 도전해보았어요
일단 간단해서 좋아요
학창시절에 떡볶이는 왜 그리 맛있었는지
요즘은 가끔 생각 나곤 하지만 친구들과 떡볶이
먹으며 수다 떨면 행복했던 기억이나네요
이번엔 백주부님 레시피로 도전해보았어요
일단 간단해서 좋아요
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 물1 종이컵
-
🍽️ 고추가루2 큰술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 떡볶이떡400 g
-
🍽️ 납작어묵3 장
-
🍽️ 삶은계란1 개
조리 순서
1
냉동 보관해둔 떡볶이 떡은 물에 잠시 담가주고 말랑해질 때까지 삶아주세요
2
떡 삶은 물 1컵 분량 정도 남겨주고 분량의 양념장 섞어 넣어 주세요
3
양념장을 넣어 끓기 시작하면 어묵과 삶은 계란도 넣어주세요
4
중불에서 서서히 양념이 배게 조려주다가 기호에 맞게 국물이 자작해지면 약불에서 조금씩 저어줍니다떡볶이 할 때 항상 느끼지만 국물이 어느 순간 졸아들어요 너무 짜다 싶음 물을 더 추가해서 조려주심 좋아요
5
국물 떡볶이를 좋아하심 국물 넉넉하게 남겨주심 되세요 맘에 들게 조려지면 파 넣고 살짝 섞어주고 마무리해주세요
6
초간단 레시피로 만들어본 떡볶이 다시 보아도 맛있어 보이네요 간단하지만 언제나 최고의 간식이기도 하구요 요즘 자주 하는 백종원 레시피~ 일단 실패 없이 간단해서 좋은 거 같아요