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아무나

감자볶음~ 아주쉬운 밑반찬~만들기

레시피 ID: 6978733 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

감자는 껍질을 벗겨내고 깨끗이 씻은 후에, 너무 얇지 않게 적당한 굵기로 채썰어주세요

미리 채썰은 감자는 찬물에 30분 정도 담가놓아주고

냄비에 물을넣고 끓인 후 물이 끓으면 찬물에 담가 두었건 감자를 끓는 물에 넣어 50%정도 삶아주세요

감자가 삶아지는 동안 당근과양파를 채썰어 놓아주세요~ 친정집에 당근이 없어서 양파만..ㅠㅠ

팬에 식용유 3큰술 넣고, 다진마늘 1큰술 넣어 가볍게 마늘향이 올라올때까지 볶아 준 후, 당근이 있으면 당근먼저 볶아주다가,

50%익힌 감자와 양파를 넣어 볶아 주세요~ 간은 소금으로만 맞춰주면 됩니다 감자가 완전히 익고, 간도 맞다면

들기름과 깨소금을 넣어 주세요