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아무나
편스토랑, 이찬원의 마늘볶음밥
레시피 ID: 7002526
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
트롯가수 이찬원이 뚝딱 쉽게 만들어 먹을 수 있는 마늘 볶음밥, 따라 해 보았습니다.
태그
#마늘볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘3 숟가락
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깻잎10 장
필요한 조리도구
도마
프라이팬
요리주걱
조리 순서
1
계란은 반숙을 만들어준다.
2
식용유를 두르고 약불에서 마늘을 볶아준 후 밥을 넣어준다.
3
한쪽으로 밥을 밀고 간장으로 불향을 입힌 후 소금, 후추를 넣고 볶아준다.
4
볶은 밥은 그릇에 담아 꾹꾹 눌려 모양을 잡아 접시에 담아준다
5
깻잎은 채썰어 밥 가장자리에 담고 계란부침, 청양초, 통깨를 뿌려 마무리한다.
