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초급
고추잡채
레시피 ID: 7034461
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 만들어먹는 고추잡채가 요즘은 소스를 따로 판매를 하기때문에 앙퍄와 피망으로 맛있는 고추잡채가 뚝딱 하고 만들었습니다.
태그
#고추잡채
#중식요리
#만개의레시피
#만개의쉐프
재료
주재료
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 돼지고기 잡채용200 g
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🍽️ 빨강 파프리카1 개
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🍽️ 노란 파프리카1 개
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🍽️ 고추잡채소스1 봉지
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
프라이팬
조리 순서
1
고추잡채를 소개합니다.
2
돼지고기잡채용,파프리카,양파를 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 파프리카 손질법
3
예얄한 후라이팬에 기름을 두른후 고기를 볶아주세요. 프라이팬 , 조리주걱
4
고추잡채 소스를 넣고 20초간 센불로 볶아주세요.
5
채썰어놓은 재료들을 모두 넣어주세요.
6
고추잡채 소스와 함께 1분 30초 더 볶아준후 접시에 담아주세요. 마지막으로 대파를 솔솔솔 뿌려주세요.
7
고추잡채가 완성이 되었습니다.