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버터갈릭새우밥/간단한 덮밥 만들기
아무나

버터갈릭새우밥/간단한 덮밥 만들기

레시피 ID: 6939100 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

냉동새우로 맛있는 버터갈릭 새우밥을 만들어 보았어요!

태그

#버터갈릭새우밥 #허니버터새우밥 #새우덮밥 #한그릇요리 #덮밥요리 #새우 #새우요리 #버터갈릭새우 #혼밥 #요리영상

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    1/2 컵
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 버터
    1 큰술
  • 🍽️ 새우
    15 마리
  • 🍽️ 레몬즙
    1 T

조리 순서

1

새우를 해동하고 내장을 제거해주세요 내장이 있으면 비리거나 쓴맛이 날 수 있어요 저는 크게 못 느껴서 내장제거를 생략할때도 있습니다~

조리 과정 1
2

손질된 새우에 밑간을 해요 레몬즙1T, 맛술1T, 소금, 후추 톡톡

조리 과정 2
3

양파반개를 작게 썰어서 준비하고

조리 과정 3
4

펜에 버터를 두르고 다진마늘을 먼저 볶아요 중불

조리 과정 4
5

마늘이 볶아지면 올리브유와 썰은 양파도 넣고 볶아주세요~

조리 과정 5
6

양파가 투명하게 변해가면 밑간한 새우도 넣어서 같이 볶아줍니다!

7

새우살이 하얗게 변할때쯤 페페론치노 5개정도를 넣어주고

8

올리고당 2큰술을 넣고 1~2분 정도 더 볶아서 마무리합니다

9

생략 가능하지만 스크램블에그도 함께 만들어 주었어요~

10

따끈한 밥을 준비하고 스크램블에그를 올리고

11

버터갈릭새우를 올려주면 완성!!