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초급
참치두부쌈장 저염 두부쌈장 만드는 법
레시피 ID: 7028468
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 저번에 만들었던 참치 쌈장에 두부까지 넣어 저염으로 두부참치쌈장을 만들어 봤어요.
태그
#참치쌈장
#두부쌈장
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#두부참치쌈장
#진서연두부참치쌈장
#저염쌈장
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 된장1 스푼
-
🍽️ 들기름1 스푼
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🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장1.5 스푼
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 참치1 캔
-
🍽️ 알룰로스올리고당1 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
채망
면보
조리 순서
1
참치는 체에 밭쳐 숟가락으로 눌러 기름을 빼줍니다. 채망 , 숟가락
2
두부도 으깬 후에 물기를 빼줍니다. 면보 , 채망 , 위생장갑
3
양파는 잘게 다지고 청양고추는 얇게 송송 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
4
팬에 기름을 두르지 않고 두부를 볶아 수분을 날려 줍니다. 프라이팬 , 요리스푼
5
참치, 양파, 고추를 넣고 같이 볶아 줍니다.
6
고추장 1.5T, 된장 1T, 알룰로스 1T를 넣고 볶아 줍니다.
7
불을 끄고 들기름(참기름) 1T를 넣고 섞어주면 완성!