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아무나

더워지는 날씨, 입맛 없을 때 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥

레시피 ID: 7003072 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

더워지는 날씨, 입맛 없을 때 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥 우렁된장찌개를 만들고 남은 재료로 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥을 만들어 보았습니

냄비 요리스푼 도마 밀폐용기 찜기

준비한 재료는 잘게 썰어 준비한다.

냄비에 식용유를 두르고 마늘, 된장을 먼저 볶은 후 채소를 넣고 볶아준다.

육수, 두부, 우렁이, 고춧가루, 콩가루를 넣고 자작하게 졸여준다

참기름, 깨소금을 넣고 완성한다.

양배추는 삼발이 위에 쪄낸다.

밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려둔다.

쪄낸 양배추를 깔고 양념을 밥을 올려 돌돌 말아준다.

먹기 좋은 크기로 썰어 우렁쌈장을 콩알만큼 올려준다.