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아무나
호박양념볶음 조금 색다르게 볶아보기
레시피 ID: 6916687
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
무얼 먹을까 뭘 만들고 사진을 찍어 포스팅을 하지? 매일 고민이네요. 집에서 늘 별식을 해먹을 수도 없고 재료로 한정적이고 할 줄 아는 것도 거기서 거기이고... 짝꿍이와 아이한테 뭐가 먹고 싶은지 말해달라고 해도 맛있는 거라고 하고 그러니깐 그게 뭐냐고? 쩝 오늘도 고민을 하다가 초간단 인생요리 120이라는 요리책의 도움을 받아서 호박양념볶음을 만들어봤습니다. 책에는 애호박덮밥이지만 전 조금 응용을 해서 책의 레시피와는 달라요.
태그
#호박양념볶음
#애호박볶음
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 물2 T
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 애호박1/2 개
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 고추장1/2 T
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 실파적당량
-
🍽️ 간 마늘1 T
-
🍽️ 기름 간장2 T
조리 순서
1
애호박, 양파, 청양고추, 홍고추, 실파는 재료에 맞게 잘랐습니다.
2
팬에 기름을 넣고 간 마늘과 실파를 넣고 파마늘기름을 내줍니다.
3
애호박이랑 양파를 넣고 함께 섞은 후에 양념장을 넣어줍니다.
4
양념장을 넣은 후에 잘 볶아줍니다.
