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아무나

호두잔멸치볶음 간단하면서 맛있어요!

레시피 ID: 7045228 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

멸치볶음은 누구나 다 좋아하는 반찬이죠. 칼슘도 풍부하고 아이들 반찬으로도 좋고 밑반찬으로 해서 두고 먹을 수 있으니까요. 밥상에 꼭 있어야 할 멸치볶음인데 호두를 넣어서 만드니까 더 맛있는 것 같아요!!

채반 요리스푼 접시 프라이팬 비닐봉지

멸치는 씻어서 물기를 빼 주세요. 팬을 조금 예열한 다음 팬에 기름을 넣지 않고 멸치를 넣어서 볶아 주세요. (불은 중약불로 볶다가 약불로 볶아 주세요) 채반 , 프라이팬 , 요리스푼

호두는 잘게 부셔 주세요. (호두를 비닐봉지에 넣어서 부셔 주면 쉬워요) 비닐봉지

멸치를 이리저리 보내고 중간에다가 기름을 조금 넣어서 볶아 주세요

멸치가 어느 정도 볶아 졌으면 매실액 1T를 넣고 맛술 1T를 넣고

불을 끄고 물엿 2T를 넣고

골고루 잘 섞어 주세요.

맛있는 호두잔멸치볶음 이에요. 아이들 반찬으로 넘 맛있는 잔멸치볶음이죠. 호두를 넣어서 더 맛있어요! 접시