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초급

고소한 베이컨당면볶음 레시피 간단반찬 베이컨잡채

레시피 ID: 6992435 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이들이 먹기 좋은 베이컨당면볶음이에요. 잡채가 갑자기 먹고 싶을때 간단히 만들어보세요.

베이컨 90g 은 대략 베이컨 6줄의 양입니다. 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

쫑쫑썬 대파를 넉넉하게 기름을 두르고 볶아서 파기름을 만들어주세요. 이때 불은 파가 타지 않도록 중불에서 해주시고 골고루 잘 섞어주며 볶아주세요.

파기름이 만들어지면 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다.

베이컨이 노릇하게 익을때까지 볶아준 후 불을 잠시 꺼둡니다.

마른 당면 1줌을 끓는 물에 넣고 잘 저어주면 8분정도 삶아주세요. 너무 익히면 볶을때 불어요.

8분 삶은 당면은 체반에 받쳐 물기를 뺴줍니다.

그리고 베이컨을 볶은 팬에 당면을 넣어주세요.

베이컨과 파의 기름이 당면에 고루 잘 베이도록 중불에서 섞어주며 볶아줍니다.

고루 잘 섞었다면 팬 한쪽에 밀어두고 굴소스 1T와 진간장 1T를 넣고 살짝 끓여준 후 당면과 고루 잘 섞어주세요.

간이 맞도록 볶았다면 불을 끄고 참기름을 둘러줍니다.

통깨도 넉넉하게 넣고 잘 섞어주면 베이컨당면볶음 완성입니다.