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초급

아주 매콤한 볶음우동과 날치알주먹밥

레시피 ID: 1564688 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

아주 매콤한 볶음우동과 톡톡터지는 날치알주먹밥입니다.

날치알이 녹으면 따끈한 밥을 위에 얹고 크래미를 잘게 썰어넣어준다.

밥이랑 하나를 넣어준다.

바삭한 파래대천김도 잘게 부숴 넣어준다. 잘 섞은다음 예쁜게 만들고싶은 모양으로 만들면 날치알주먹밥 완성.

고추기름을 두르고 다진마늘, 파를 볶는다.

양파를 넣고 볶는다. 기타 야채를 모두 넣고 볶는다.

손질한 해물투하 양념장도 모두 넣고 볶는다. 볶다가 물을 넉넉하게 넣는다.

우동사리를 준비하여 끓는물에 데쳐 넣고 볶아야한다는데 넘 귀차나서리 데치지않고 그냥 넣고 볶았다.