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아무나

순두부명란젓국~초간단/초스피드

레시피 ID: 6958427 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

명란젓과 순두부로 쉽고간단하게 요린이도 끓일수있고 해장국으로도 좋은 국레시피이네요

무를 작게 나박나박하게 썰어주세요

2L냄비에 절반의 물을 붓고 다시육수팩과 자른무를 넣고 10분간 펄펄 끓여주세요

위에 끓는사이 명란젓을 가위로 잘라주세요

청양고추/대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

10분후에 다시육수팩은 건져버리시고 자른순두부와 청양고추/대파자른것을 넣어주세요

썰어준 명란젓도 넣어주세요

다진마늘/참치액을 넣어주세요 *참치액이 없으시면 새우젓/소금으로 간을 해주세요 단 간을 해주시기전에 국물의 간을 먼저 보시고 넣으세요 명란젓에서 짠맛이 나오니까요ㅎ

순두부가 둥둥 떠오를 만큼 휘리릭 끓여주시면 완성이네요 명란젓이 톡톡 터지면서 순두부가 부드럽고 국물은 캬~하게 시원한 국이 된답니다