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중급
3색 유부초밥 (소고기볶음, 참치마요, 아보카도) 든든하게 먹었어요! 도제 유부초밥 따라하기
레시피 ID: 6944060
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
유부초밥도 김밥처럼 다양한 맛으로 더 맛있게, 더 든든하게 먹어보자! 든든한 간식, 도시락으로 최고에요.
태그
#유부초밥
#도제
#도시락
#간식
#소풍
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 토마토1/3 개
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 소고기100 g
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🍽️ 마요네즈2 큰술
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🍽️ 아보카도1/2 개
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🍽️ 유부1 봉지
-
🍽️ 참치 작은사이즈1 캔
조리 순서
1
다진 소고기에 다진마늘 반수저, 양파다진것 두수저, 간장 두수저, 설탕 두수저,후추톡톡해서 넣어줍니다. 그리고 골고루 섞어주세요.
2
참치 한캔 (작은사이즈) 기름 쪽빼고, 다짐양파 한수저, 마요네즈 두수저를 넣고 잘 섞어 줍니다.
3
아보카도를 반 갈라, 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요 (과카몰리 만들건데 저는 유부초밥 외에도 만들어두고 먹으려고 넉넉히 만들었어요)
4
시판 유부를 준비합니다. 네모 유부네요
5
들어있는 유부의 조미액을 꼬옥 짜서 준비해 둡니다 (물기제거시 유부가 찢어질수 있으니 조심해 주세요!)
6
1번의 소고기 양념을 팬에 볶아줍니다.
7
아보카도, 토마토, 양파를 잘게 썰어 한곳에 모아줍니다 소금 한꼬집, 후추 톡톡해서 잘 석어 줍니다.
8
살짝 되게한 쌀밥에 조미볶음을 넣고 주걱으로 섞어주세요, 이때 초밥식초를 넣으셔도 되고요, 저는 초밥보다는 김밥 느낌으로 먹으려고 소금 두꼬집, 참기름 첨가했어요 김밥 느낌으로 맛있어요 ㅎㅎ 유부안에 잘 섞은 밥을 넣어주는데요, 너무 꽉차지 않게 살짝 모자라게 채워주세요
9
6번의 볶은 소고기를 듬뿍 올려줍니다.
10
2번의 참치마요를 듬뿍 올려줍니다.
11
7번의 과카몰리를 듬뿍 올려줍니다.
12
완성! 어느하나 모자랄거 없이 세개다 맛있어요. 힘드시면 세개중 한가지라도 꼭 해보세요. 콩나물국 간단하게 끓여서 국물과 먹으니 꿀맛이에요!!