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아무나

베이컨 감자볶음 레시피

레시피 ID: 7013502 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부서지지 않는 깔끔한 베이컨 감자볶음 만들기 꿀팁 확인하세요 :)

믹싱볼 채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 완성접시

대파는 송송 썰고 양파와 당근은 너무 두껍지 않게 채 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프

베이컨도 먹기 좋게 썰어주시고요.

감자도 적당한 두께로 채 썰어주세요.

감자는 맑은 물이 나올 때까지 흐르는 물에 헹구어 전분 성분을 제거한 뒤 물에 10분 동안 담가 놓으세요. 믹싱볼 전분을 제거해야 부서지지 않고 깔끔하게 완성된답니다.

끓는 물에 감자를 넣어 2분 정도 데쳐서 물기를 빼주세요. 냄비 , 채반 익히지 말고 데쳐야 한답니다.

팬에 식용유 3스푼을 골고루 두른 뒤 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼

마늘이 노릇노릇해지면 양파와 당근을 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 감자, 베이컨, 대파를 넣어주세요.

모든 재료가 잘 어우러질 수 있게 골고루 섞어가며 적당히 익혀주세요.

소금 1/2스푼을 골고루 뿌려가며 간을 맞추세요. 소금은 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가며 간을 맞추세요.

감자가 완전히 익으면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요.