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중급
새우젓으로 깔끔하게 맛을낸고구마순볶음
레시피 ID: 6878868
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
이제 끝물인 고구마순 한봉지를 샀어요.
한봉지라 두끼먹기 딱 좋은거 같아요.
고추가루없이 산뜻하게 볶아 새우젓으로 간을 하니 맛이 깔끔하네요.
언제 먹어도 맛있는 고구마순볶음 올해 마지막으로 볶아 맛있게 먹은
나물 레시피에요^^
한봉지라 두끼먹기 딱 좋은거 같아요.
고추가루없이 산뜻하게 볶아 새우젓으로 간을 하니 맛이 깔끔하네요.
언제 먹어도 맛있는 고구마순볶음 올해 마지막으로 볶아 맛있게 먹은
나물 레시피에요^^
태그
#고구마순나물
#고구마순볶음
#고구마줄기나물
#고구마줄기볶음
#나물
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘1/2 t
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 올리브오일1 t
-
🍽️ 새우젓1 T
-
🍽️ 고구마순데친거2줌1 봉
조리 순서
1
고구마순 한봉을 준비합니다.
2
끓는 물에 굵은 소금 조금 넣고 살짝 데칩니다.
3
데친 고구마줄기는 껍질을 벗깁니다. 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다.
4
팬에 들기름 오일 고구마순 마늘 새우젓을 넣고 볶습니다.
5
나머지 양념을 하고 기호에 맞게 간은 소금으로 합니다.
