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아무나
간단한 애호박새우볶음
레시피 ID: 6851998
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
그냥 애호박만 볶아도 충분히 맛있지만 새우를 더해 맛을 한층 업그레이드 시킨 애호박새우볶음입니다:)
태그
#애호박
#새우
#애호박새우볶음
#애호박볶음
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 T
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 식용유1 T
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 새우8
-
🍽️ 청주1 t
조리 순서
1
분량의 재료를 준비해주세요. 새우는 깨끗이 씻고 애호박은 도톰하게 썰어주세요. 홍고추도 잘게 썰어주세요.
2
볼에 애호박을 넣고 소금 0.5T 넣어 약 10분간 절여주세요.
3
새우에 청주 1t, 후추 톡톡 해서 버물버물 해주세요.
4
팬에 기름 1T 두르고 애호박을 넣어 중불에서 약 30초간 볶아주세요.
5
그 다음 새우를 넣어 새우가 거의 다 익을때까지 볶아주세요.
6
새우가 거의 다 익으면 다진마늘 0.5T, 홍고추를 넣어 잘 섞고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.