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아무나

양배추쌈밥

레시피 ID: 7055168 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

양배추와 참치쌈장의 단짠조합이 너무 좋았어요.
청양고추로 알싸함까지 다이어트 요리로 완전 굿.
맛, 포만감, 스트레스해소까지 간단한 재료와 방법으로 자주 해 먹을 듯.

도마 조리용나이프 볼 조리주걱 접시 프라이팬 숟가락 찜기 집게

양배추는 심지를 잘라내고 한겹씩 뜯어 잠길 정도의 물에 담아 식초 1큰술을 넣어 5분간 담가 놓았다가 물기를 씻어 제거해요. 도마 , 조리용나이프

양파, 대파, 청양고추는 잘게 다져서 준비해요. 청양고추는 씨를 제거해요.

물이 끓는 찜기에 양배추를 올려 7~8분 삶아요. 찜기 부드러운 식감을 원하시면 9~10분 익혀요.

분량의 양념장을 볼에 넣고 양념장을 만들어 준비해요. 볼 , 숟가락

익은 양배추는 꺼내어 식혀요. 집게

예열된 팬에 참치 기름을 2큰술 정도 넣고 약불로 줄인 후 양파, 대파를 넣어 볶아요. 프라이팬 , 조리주걱

양파가 익으면 준비한 양념장, 참치를 넣어 잘 저어 볶아요.

청양고추, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 뿌려 참치 쌈장을 만들어요.

밥에 참기름 1큰술을 넣어 섞어요.

삶아 놓은 양배추 위에 밥을 넣어 감싸 말아요.

양배추 쌈을 절반으로 잘라 주고 참치쌈장을 올려 완성해요. 접시