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초급
제육볶음 황금레시피
레시피 ID: 6712649
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 제육볶음 한그릇이면 밥이 술술~ 제육볶음 황금레시피를 소개합니다!
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 고추가루2 숟가락
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 고추장5 숟가락
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🍽️ 올리고당6 숟가락
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🍽️ 홍고추2 개
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 소주5 숟가락
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🍽️ 돼지목살674 g
조리 순서
1
목살 얇게 썰어서 주문한 674g 기준 양념입니다. (고추장 , 고추가루 2, 간장 2, 올리고당 6, 다진마늘 1, 소주) 준비한 양념을 계량대로 넣고 골고루 섞어주세요.
2
고기를 사오면...고기끼리 붙어있잖아요... 그걸 겹치지 않게 하나씩 다 떼어서 양념볼에 넣어주세요
3
비닐장갑 끼고..조물조물 잘 무쳐주세요.
4
이제 야채 썰어 준비하시고~
5
고기를 지글지글 볶아주심 되시는데 양념고기다 보니 첨부터 센불로하심 양념이 다 타버리니.. 고기가 약간 익어서 기름이 조금 나올때까지는 약불로 달달달...볶아주세요.
6
준비한 야채넣고...또 달달달 볶아주심 완성!