당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

제육볶음 황금레시피
초급

제육볶음 황금레시피

레시피 ID: 6712649 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

맛있는 제육볶음 한그릇이면 밥이 술술~ 제육볶음 황금레시피를 소개합니다!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 고추장
    5 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    6 숟가락
  • 🍽️ 홍고추
    2 개
  • 🍽️ 풋고추
    1 개
  • 🍽️ 소주
    5 숟가락
  • 🍽️ 돼지목살
    674 g

조리 순서

1

목살 얇게 썰어서 주문한 674g 기준 양념입니다. (고추장 , 고추가루 2, 간장 2, 올리고당 6, 다진마늘 1, 소주) 준비한 양념을 계량대로 넣고 골고루 섞어주세요.

조리 과정 1
2

고기를 사오면...고기끼리 붙어있잖아요... 그걸 겹치지 않게 하나씩 다 떼어서 양념볼에 넣어주세요

조리 과정 2
3

비닐장갑 끼고..조물조물 잘 무쳐주세요.

조리 과정 3
4

이제 야채 썰어 준비하시고~

조리 과정 4
5

고기를 지글지글 볶아주심 되시는데 양념고기다 보니 첨부터 센불로하심 양념이 다 타버리니.. 고기가 약간 익어서 기름이 조금 나올때까지는 약불로 달달달...볶아주세요.

조리 과정 5
6

준비한 야채넣고...또 달달달 볶아주심 완성!