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집에서도 시원하고 매콤칼칼한 닭요리! "닭볶음탕" 레시피 알려드려요

레시피 ID: 7056375 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

갑자기 닭볶음탕 땡길 때 있지 않나요? 아주 맵고 칼칼한 맛!! 오늘 딱 먹고 싶더라구요! 그래서 마트에서 닭볶음탕용 닭과 떡볶이 떡을 사왔어요. 이제 앞으로 닭볶음탕은 이 양념으로 정했어요. 특별한건 없지만 맛은 보장되는 닭볶음탕 만들어 볼까요?

채반 냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼

끓이는 물에 닭을 데친다. 냄비 , 조리용스푼

데친 닭을 냄비에 넣고, 간장 6스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼 물 500ml 넣어 푹 익힌다. 채반

냉장고에 있는 야채 썰어 준비한다.( 양파, 당근, 꽈리고추 준비해줬어요.) 도마 , 조리용나이프

닭이 푹 익으면 준비해놓은 야채와 떡 넣고 물 300ml 더 추가하여 졸여준다. (이때, 다진마늘 1.5스푼 넣기) 냄비

마지막 참기름 한 방울 넣어 마무리하면 끝!