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양배추햄볶음 애매하게 남은 양배추 완벽처리
아무나

양배추햄볶음 애매하게 남은 양배추 완벽처리

레시피 ID: 6989505 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

애매하게 남은 양배추 햄을 넣어 휘리릭~ 볶아보세요
남은 양배추가 완벽처리 가능합니다 : )

태그

#양배추햄볶음 #양배추볶음 #양배추처리 #남은양배추 #양배추볶음요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    솔솔
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 양배추
    1.5 줌
  • 🍽️ 물엿
    1/2 큰술
  • 🍽️
    150 g

조리 순서

1

양배추 한줌반 채썰어 준비합니다

조리 과정 1
2

대파, 양파, 햄 모두 길게 채썰어 준비해주세요

조리 과정 2
3

분량의 양념장을 잘 섞어 미리 준비합니다 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1/2큰술, 고춧가루 1큰술

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 예열 후 다진마늘 1큰술 넣어 볶아주세요

조리 과정 4
5

추가로 양파도 넣어 투명해질 때까지 볶다가 햄을 넣어 볶아주세요

조리 과정 5
6

양배추도 추가로 넣은 후 숨이 죽을때까지 볶아냅니다

7

양배추 숨이 어느정도 죽은 듯 하면 대파와 양념장을 넣은 후 볶아내면 양배추햄볶음 완성입니다