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아무나

커피호두강정만들기(호두전처리방법)

레시피 ID: 7012163 • 2025.10.13

조리시간

90분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

간식으로 딱 좋은 호두강정 만들어요 호두 전처리까지..

믹싱볼 채반 키친타올 조리용스푼 프라이팬 에어프라이어 종이호일

호두는 미지근한 물에 담고 10분 정도 불려 줄게요 믹싱볼

주물주물 문질러 씻어주는데요 이물질이 엄청 뜹니다 깨끗한 물 나오도록 3~4번 씻어요 체에받쳐 물기 제거 할게요 채반

키친타올로 닦고 마른팬에 올려 덖어 줍니다 중약불로 10분 정도 덖어 주는데요 만져보아 수분감 없을때까지 덖어요 키친타올 , 프라이팬

물, 설탕, 커피믹스 담고 잘 저어 주어요 커피믹스, 설탕의 양은 취향껏 조절하면 되는데요 단맛 썩 좋아하지 않아서 설탕2T 넣었는데 5T정도 넣어야 달큰하니 맛있어요 커피믹스는 1개만 사용해도 됩니다 불 켜고 젓지않고 끓여 설탕 녹도록 두어요 조리용스푼

불 끄고 한 김 식힌 호두넣고 잘 섞어 줍니다 불 켜고 중불 유지하며 볶아 주는데요 수분감 없도록 볶아요

수분감 없도록 볶은 호두는 에어프라이어로 굽굽 할게요 200도 예열하고 10분 구워 줍니다 상태 봐 가며 구워요 에어프라이어 , 종이호일