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아무나

소세지야채볶음 / 쏘야볶음 (Stir-fried Sausage with Vegetables)

레시피 ID: 6913340 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

식탁에 올리면 가장 먼저 사라지는 반찬이에요. 제가 적은 야채가 아니어도 집에 남아있는 야채가 있다면 충분히 응용하여 사용할 수 있는 소세지 야채볶음. 만들기도 쉽고, 매력이 있는 음식인것 같아요.

1. 당근과 양파, 피망등을 적당한 크기로 잘라주세요 .

2. 쏘세지에 뜨거운 물을 붓고 살짤 튀겨 준 후 건져주세요.

3. 쏘세지에 칼집을 내어줍니다.

4. 팬에 기름을 두르고 당근과 야채, 다진마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다

5. 쏘세지를 넣고 살짝 볶아주세요.

6. 굴소스, 케찹, 설탕을 넣고 간이 배이게 볶아 준 후 파를 넣고 두세번 섞어주세요

7.. 참기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요.