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초급

편스토랑 이찬원 마늘밥 / 마늘볶음밥 만드는 법

레시피 ID: 7052300 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘은 항상 편스토랑 본방을 놓쳐요. 그래도 재방은 꼭 챙겨 보고 있는데요. 지난주에는 이찬원 님이 오랜만에 쉬는 날 양고기를 구워 먹더라구요. 거기에 곁들여서 간단하게 초장 비빔면과 마늘밥을 하는데 레시피가 넘나 간단해서 저도 따라 만들어 봤어요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

마늘 5~6알은 잘게 다져 준비해 줍니다. 도마 , 조리용나이프

청양고추는 가늘게 송송 썰어 주세요.(선택)

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

밥을 넣고 쪼개듯이 볶아 줍니다.

소금 두 꼬집, 후추 약간, 진간장 1T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.

접시에 볶음밥을 담고 기호에 따라 청양고추나 달걀 프라이를 올려 드시면 좋습니다. 접시