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아무나
영국 떠나면서 만들어 두고 간 남편을 위한 밑반찬
레시피 ID: 7031707
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
영국 떠나면서 만들어 두고 간 남편을 위한 밑반찬
태그
#오이볶음
#새송이버섯볶음
#가지볶음
#쇠고기고추장볶음
#알감자고추장조림
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 물2 컵
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 멸치액젓2 숟가락
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 육수3 숟가락
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🍽️ 새송이버섯2 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 오이1 개
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🍽️ 표고버섯가루2 숟가락
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🍽️ 동전육수1 개
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🍽️ 청양초2 개
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🍽️ 쇠고기300 g
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 쌀조청1 숟가락
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🍽️ 홍초1 개
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🍽️ 알감자20 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
찬기
궁중팬
조리 순서
1
오이와 홍초는 먹기좋은 크기로 썰어준다. 도마 , 조리용나이프
2
식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 오이와 홍초,육수를 넣어준다.
3
액젓으로 간하고 표고버섯가루를 넣어준다. 궁중팬 , 조리용스푼
4
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다. 찬기
5
새송이버섯, 자투리 파프리카, 청양초는 먹기좋은 크기로 썰어준다.
6
식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 새송이버섯, 파프리카, 청양초,육수를 넣어준다.
7
액젓으로 간하고 표고버섯가루를 넣어준다.
8
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
9
가지, 양파, 청양초는 먹기좋은 크기로 썰어준다.
10
식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 가지, 양파,육수를 넣어준다.
11
액젓으로 간하고 표고버섯가루를 넣어준다.
12
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
13
청양초, 대파, 양파는 잘게 썰어주고 쇠고기는 맛술, 후추를 넣고 양념해 둔다.
14
식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 대파, 양파, 청양초를 넣어준다.
15
고추장, 쌀조청, 표고버섯가루를 넣어준다.
16
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
17
감자는 껍질을 벗겨준 후 물, 동전육수를 넣고 삶아준다.
18
간장, 고추장, 고춧가루, 쌀조청, 마늘, 대파를 넣어준다.
19
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
20
▲ 완성된 모습 함께 가면 좋으련만 바쁘다며 혼자 빠진 남편을 위한 반찬 김치냉장고에 두고 조금씩 덜어 먹으며 잘 지내길 바래 봅니다.