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숙주두부면팟타이
아무나

숙주두부면팟타이

레시피 ID: 7039542 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

두부면에 닭가슴살까지 넣어 단백질 빵빵하게 보충할 수 있는 팟타이 레시피
다이어터라면 꼭 만들어보세요!
단백질은 채우고 탄수화물을 확 줄인 다이어트용 숙주두부면팟타이!

태그

#숙주두부면팟타이 #팟타이

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️
    50 g
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 올리브유
    4 T
  • 🍽️ 식초
    3 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 멸치액젓
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 스테비아
    2 T
  • 🍽️ 닭가슴살
    1 개
  • 🍽️ 숙주
    1 줌
  • 🍽️ 두부면
    100 g
  • 🍽️ 땅콩분태
    약간
  • 🍽️ 페페론치노
    약간

필요한 조리도구

계량컵 조리용나이프 요리집게 조리주걱 접시 볶음팬 나무도마 그라인더양념통 소스그릇

조리 순서

1

닭가슴살은 밀대를 이용해 두드려주고 소금, 후추를 뿌려 준비해요. 그라인더양념통 , 나무도마 밀대로 두드려 구워주면 닭가슴살이 더 부드러워요.

조리 과정 1
2

대파는 잘게 다지고 마늘은 편썰기 해요. 조리용나이프

조리 과정 2
3

두부면은 뜨거운 물에 헹궈 준비해요. 계량컵 , 볼

조리 과정 3
4

분량의 양념재료를 섞어 볶음양념을 만들어요. 소스그릇 , 조리주걱

조리 과정 4
5

팬에 올리브유 대파, 마늘슬라이스, 페퍼론치노를 넣어 볶아요. 볶음팬 ,

조리 과정 5
6

마늘 향이 올라오면 닭가슴살을 넣어 함께 구워요. 요리집게

7

닭가슴살 겉면이 익으면 옆으로 밀어 달걀을 넣어 스크램블을 만들어요.

8

두부면과 양념장 4T를 넣어 빠르게 볶아요. 숙주는 아삭한 식감을 위해 마지막에 넣어 섞어서 완성해주세요.

9

페페론치노와 땅콩가루를 뿌려 완성해요. 접시 기호에 따라 생략 가능해요.