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아무나
숙주두부면팟타이
레시피 ID: 7039542
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두부면에 닭가슴살까지 넣어 단백질 빵빵하게 보충할 수 있는 팟타이 레시피
다이어터라면 꼭 만들어보세요!
단백질은 채우고 탄수화물을 확 줄인 다이어트용 숙주두부면팟타이!
다이어터라면 꼭 만들어보세요!
단백질은 채우고 탄수화물을 확 줄인 다이어트용 숙주두부면팟타이!
태그
#숙주두부면팟타이
#팟타이
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 물50 g
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 올리브유4 T
-
🍽️ 식초3 T
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 멸치액젓2 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 스테비아2 T
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🍽️ 닭가슴살1 개
-
🍽️ 숙주1 줌
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🍽️ 두부면100 g
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🍽️ 땅콩분태약간
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🍽️ 페페론치노약간
필요한 조리도구
계량컵
조리용나이프
요리집게
볼
조리주걱
접시
볶음팬
나무도마
그라인더양념통
소스그릇
조리 순서
1
닭가슴살은 밀대를 이용해 두드려주고 소금, 후추를 뿌려 준비해요. 그라인더양념통 , 나무도마 밀대로 두드려 구워주면 닭가슴살이 더 부드러워요.
2
대파는 잘게 다지고 마늘은 편썰기 해요. 조리용나이프
3
두부면은 뜨거운 물에 헹궈 준비해요. 계량컵 , 볼
4
분량의 양념재료를 섞어 볶음양념을 만들어요. 소스그릇 , 조리주걱
5
팬에 올리브유 대파, 마늘슬라이스, 페퍼론치노를 넣어 볶아요. 볶음팬 ,
6
마늘 향이 올라오면 닭가슴살을 넣어 함께 구워요. 요리집게
7
닭가슴살 겉면이 익으면 옆으로 밀어 달걀을 넣어 스크램블을 만들어요.
8
두부면과 양념장 4T를 넣어 빠르게 볶아요. 숙주는 아삭한 식감을 위해 마지막에 넣어 섞어서 완성해주세요.
9
페페론치노와 땅콩가루를 뿌려 완성해요. 접시 기호에 따라 생략 가능해요.