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초급
어묵바질마끼
레시피 ID: 7035871
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마끼를 좋아하는 내가 간단하게 집에서 해먹을 방법이 없을까?!해서 나에게 있는 재료들로 한번 만들어 보았습니다.
태그
#어묵
#김
#간편식
#초간단
#와사비마요네즈
#바질
#냉털
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장0.5 T
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🍽️ 청양고추1 T
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🍽️ 참기름0.5 T
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🍽️ 식초0.5 T
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🍽️ 밥1 주걱
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🍽️ 맛술0.5 T
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🍽️ 식용유0.5 T
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🍽️ 어묵1 장
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🍽️ 꿀0.5 T
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 마요네즈1 T
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🍽️ 김1 장
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🍽️ 와사비2/3 T
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🍽️ 바질4 잎
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
조리주걱
밥주걱
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
어묵을 잘게 썰어서 식용유 두른 팬에 볶는다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱
2
간장,맛술을 넣어 볶아 마무리한다.
3
밥 한주걱을 그릇에 옮긴다. 밥주걱
4
밥에 참기름,식초,매실청,소금을 넣어 잘 비벼준다.
5
마요네즈, 와사비, 꿀, 청양고추를 넣어 소스를 넣는다. 소스볼 , 스푼
6
김은 반쪽으로 접어 자른다.
7
김에 밥을 올려 꼬깔모양으로 말아준다.
8
만들어둔 청양와사비마요소스를 1T정도 올린다.
9
바질 2장을 이쁘게 올려준다.
10
마지막으로 어묵볶아둔 것을 올려 마무리한다♡