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어묵바질마끼
초급

어묵바질마끼

레시피 ID: 7035871 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

마끼를 좋아하는 내가 간단하게 집에서 해먹을 방법이 없을까?!해서 나에게 있는 재료들로 한번 만들어 보았습니다.

태그

#어묵 #김 #간편식 #초간단 #와사비마요네즈 #바질 #냉털

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 간장
    0.5 T
  • 🍽️ 청양고추
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    0.5 T
  • 🍽️ 식초
    0.5 T
  • 🍽️
    1 주걱
  • 🍽️ 맛술
    0.5 T
  • 🍽️ 식용유
    0.5 T
  • 🍽️ 어묵
    1 장
  • 🍽️
    0.5 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️
    1 장
  • 🍽️ 와사비
    2/3 T
  • 🍽️ 바질
    4 잎

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 밥주걱 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

어묵을 잘게 썰어서 식용유 두른 팬에 볶는다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 1
2

간장,맛술을 넣어 볶아 마무리한다.

조리 과정 2
3

밥 한주걱을 그릇에 옮긴다. 밥주걱

조리 과정 3
4

밥에 참기름,식초,매실청,소금을 넣어 잘 비벼준다.

조리 과정 4
5

마요네즈, 와사비, 꿀, 청양고추를 넣어 소스를 넣는다. 소스볼 , 스푼

조리 과정 5
6

김은 반쪽으로 접어 자른다.

7

김에 밥을 올려 꼬깔모양으로 말아준다.

8

만들어둔 청양와사비마요소스를 1T정도 올린다.

9

바질 2장을 이쁘게 올려준다.

10

마지막으로 어묵볶아둔 것을 올려 마무리한다♡