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아무나
묵은지들기름볶음 신김치볶음
레시피 ID: 7015164
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안 먹는 신김치 들기름에 볶볶~~ 밥 도둑 따로없는 맛있는 반찬이 되어 줍니다
태그
#묵은지들기름볶음
#신김치볶음
#어른반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장2/3 T
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 신김치1 포기
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 설탕2/3 T
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🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 깨2/3 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
김치는 고춧가루 없도록 흐르는 물로 깨끗하게 씻어요 먹기좋게 썰어주고.. 도마 , 조리용나이프
2
들기름, 식용유 넣고 파 부터 충분히 볶아 파기름 냅니다 볶음팬 , 요리스푼
3
썰어둔 김치넣고 잠시 볶볶~~ 뚜껑닫고 중약불로 20분정도 두어요 중간에 뒤적뒤적 해 줍니다
4
흐믈흐믈하다 싶게 볶아지면 마늘, 간장, 설탕넣고 잠시 더 볶아요
5
깨 뿌리고 마무리해요 취향에 따라 양파, 올리고당 추가해도 됩니다 저는 패스요
