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태국의 맛 '파인애플 볶음밥'
아무나

태국의 맛 '파인애플 볶음밥'

레시피 ID: 6906675 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

가끔 별미를 즐기기에 좋은 파인애플 볶음밥.
손님상에도 특별하니 이쁘게 맛나게 즐길 수 있어요.
냉파하느라 부족한 재료에도 맛나게 태국의 맛을 즐겼습니다.

태그

#파인애플볶음밥 #손님상메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 파인애플
    1 개
  • 🍽️ 빨간 파프리카또는 토마토
    1 개
  • 🍽️ 매운 고추생략가능
    1 줌
  • 🍽️ 생새우(중간)
    10 마리
  • 🍽️ 파인애플 과육
    1/4 개
  • 🍽️ 피쉬액젓
    1 큰술
  • 🍽️ 실란트로(고수)
    적당량

조리 순서

1

볶음밥에 들어갈 계란은 수분을 완전히 없애야 밥이 고슬고슬~ 미리 익혀서

조리 과정 1
2

다른 그릇에 따로 담아 두고요.

조리 과정 2
3

양파 다지고 빨간 파프리카가 없어서 토마토 씨 제거하고 과육만 사용했어요. 매운 고추 한줌 넣고 달달달~~ 볶아줍니다. 피쉬소스 1큰술 넣어줘야 태국의 맛이! 냉파여서 빠진재료 : 쏭쏭 썬 파,빨간 파프리카,고수(실란트로)

조리 과정 3
4

생새우도 넣고요 달달달~~ 볶아주다가

조리 과정 4
5

소금 후춧가루로 간하기

조리 과정 5
6

파인애플 잘게 썰어 넣고 물기 말리며 달달달~~~볶습니다.

7

고슬하게 지어진 밥을 한켠에 넣고 물기 말리며 달달달~~~

8

계란 넣고 다 함께 달달달~~~

9

맛있는 파인애플 볶음밥이 완성되었어요. 비록, 파랑 실란트로가 빠져 2% 부족한 맛이긴 해도... 참기름맛 좋아하면 마지막에 참기름 한큰술 둘러주세요^^

10

파인애플 과육을 파서 파인애플을 그릇삼아 담아주니 그럴싸~~하게 맛난 느낌입니다.

11

파랑 실란트로 없어 조금 부족한 맛을 매운 고추랑 새우가 맛 보충을 해 주니 음~~~ 흡족!

12

반찬 1도 없이 싹싹~~~ 볶음밥을 맛나게 비워냅니다.