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아무나
간마늘로 만든 새우 알리오 올리오 파스타
레시피 ID: 7057006
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
집에 있는 재료들로 간단히 만들어 봤어요!
태그
#알리오올리오파스타
#파스타
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 큰술
-
🍽️ 물적당량
-
🍽️ 올리브유10 큰술
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🍽️ 파슬리적당량
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🍽️ 페퍼론치노4 개
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🍽️ 간마늘3 큰술
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🍽️ 파스타면250 g
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🍽️ 새우크기에 따라5
필요한 조리도구
채반
냄비
조리용스푼
조리 순서
1
새우를 먼저 씻어서 물기를 빼줍니다. 채반
2
냄비에 적당량의 물을 넣고 소금을 1/2큰술 넣어 끓입니다. 물이 끓으면 파스타면을 넣고 6분을 삶습니다. 냄비 올리브유 2~3방울을 더 넣어주면 면이 서로 붙지 않습니다.
3
면수를 넉넉히 10국자 정도 남겨둡니다.
4
면을 채반에 넣고 물기를 빼줍니다. 찬물로 헹구지 않습니다. 채반
5
냄비에 올리브유 10큰술을 넣고 간마늘을 익힙니다. 냄비 , 조리용스푼 중불 매운 것을 좋아하면 마늘과 함께 페퍼론치노를 넣고 익힙니다.
6
마늘이 어느 정도 익으면 새우를 넣고 익힙니다.
7
새우가 어느 정도 익으면 페퍼론치노를 가운데를 부셔서 넣습니다.
8
면을 넣고 면수를 3국자 넣습니다.
9
소금을 1/2큰술 넣어 간을 하고, 마지막에 파슬리 가루를 뿌려줍니다.