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고급

고소함이 가득한 아보카도 셀러드 파스타

레시피 ID: 6867780 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

고급

카테고리

양식

평범하지만 밥먹기싫어 망설여질때
냉장고속 아보카도 곁드린 핀스타
혼밥이라도 레스토랑 못지않게 즐길 수 있어요

아보카드는 껍질을 벗겨 반달모양으로 썰어두고

새싹채소는 물에 흔들어 씻어 채반에 바쳐 물기를 빼줍니다

양송이 양파 블랙올리브 도돔하게 썰어 준비합니다

오목한 팬에 오일두르고 다진마늘 넣고 마늘향이 오르게 타지않게 볶아주세요

양파 양송이넣어 마늘향이 베이게 충분히 볶아줍니다 양송이를 넣으면 풍미를 더해줍니다

블랙올리브도 잔득 넣어 주고~

소스를 만드는 동안 면을 삶아 주는데 큰냄비에 물을 끓이다 소금 올리브유 넣고 파스타넣고 8분삶아 채에 바쳐둡니다

토마토스파게티소스도 넉넉히 넣어 끓이다

채에 바쳐준 파스타넣고 소스와 어우러지게 살짝 볶아줍니다

접시에 담고 아보카도 새싹채소 올려냅니다