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얼큰하고 구수한 대패삼겹 감자짜글이:D
아무나

얼큰하고 구수한 대패삼겹 감자짜글이:D

레시피 ID: 6937420 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥귀신 고기귀신인 남편이 좋아할만한 요리가 뭐없을까 생각하다가 밥에 쓱쓱 비벼먹을 수 있게 짜글이를 끓여봤어요:D

태그

#돼지고기 #짜글이 #감자 #대패삼겹살 #고추장찌개 #된장찌개

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 국간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 된장
    3 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 대패삼겹살
    200 g

조리 순서

1

후추뿌려서 대패삼겹살 먼저 볶기.

조리 과정 1
2

기름이 충분히 녹아나올때까지 볶기.

조리 과정 2
3

감자와 양파 잘게 깍둑썰기.

조리 과정 3
4

감자먼저 넣고 볶다가 감자가 투명해지기 시작하면 양파넣고 양념넣고 골고루 섞어 끓이기.

조리 과정 4
5

대파넣고 한소끔 더 끓이기.

조리 과정 5
6

재료 살짝 잠기게 물붓고 감자가 푹 익을 때까지 끓이기.