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초급

자취생 단골 반찬 어묵 볶음만들기

레시피 ID: 6998553 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

가성비 좋은 일주일 국민 반찬 ! 따뜻할때 먹어야 제일 맛있죠~^^

냄비 조리주걱 조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시

각종 첨가물 제거를 위해 어묵을 뜨거운 물에 한번 데쳐준 후 먹기좋게 썰어주세요.

팬에 기름과 다진마늘 1숟가락 넣고 살살 볶아주세요

썰어둔 어묵을 넣고 기름코팅 해줍니다. 저는 게살맛어묵도 있어서 넣었어요. 햄도 넣으면 좋아요! 간장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 알룰로스 3숟가락 넣고 물도 넣어주세요. [ 종이컵기준으로 1/2 정도 넣었어요.]

색이 골고루 입혀지도록 볶다가 양파를 넣어줍니다. 너무 오래 볶으면 양파가 너무 흐물거리니 적당히만 익혀주세요

통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.

매콤한걸 좋아하시면 청양고추나 매운 고춧가루를 더 넣으셔도 됩니다. 완성이예요!