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피쉬아울렛,오징어실채무침,간편조리,고추장볶음이 밥도둑입니다
초급

피쉬아울렛,오징어실채무침,간편조리,고추장볶음이 밥도둑입니다

레시피 ID: 1914279 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오징어실채를 젓가락으로 밥위에 살짝올려서 ~~~~음~~~ 완전 밥도둑입니다 자꾸만 밥을 끌어댕겨서 ㅎㅎ 다른반찬 필요없어요 ㅎ 어릴적 도시락반찬으로 인기짱이였던 오징어실채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    4 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    3 큰술
  • 🍽️ 포도씨유
    2 큰술
  • 🍽️ 청주
    3 큰술
  • 🍽️ 오징어실채
    500 g

조리 순서

1

넓은 팬에(오징어실채를 섞어줄때 그릇이넓어야좋아요) 포도씨유를 넣고 다진마늘을 먼저 넣어서 마늘향을 살짝~~

조리 과정 1
2

고추장,올리고당,청주,간장을 넣고 보글보글 끓여줍니다

조리 과정 2
3

매콤한 청양고추도 넣고 중불에서 보글보글~~끓여준다음 불을꺼요~~~양념을 찍어먹어보면서 간을 가감해요

조리 과정 3
4

불을끈 상태에서 오징어실채 를 넣고 섞어줍니다 오징어실채를 미리 마른팬에 볶아서 하는방법도 있어요 저는 그냥 했어요

조리 과정 4
5

참기름 한큰술,통깨 솔~~솔~~뿌리면서 마무리~~ 보들~~보들~~ 부드럽고 고소하고 맛있는 오징어실채고추장소스무침!

조리 과정 5