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아무나
맥주안주 소고기 찹스테이크 만들기!
레시피 ID: 6952053
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
질 좋은 소고기가 아니어도 부드러운 맛을 내는 소고기 찹스테이크, 소스가 데미그라스 소스와 비슷해서 아이들도 잘 먹어요.
태그
#소고기
#소고기레시피
#찹스테이크
#초간단
#유아식
#유아반찬
#맥주안주
#술안주
#데미그라스소스
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 식초1 T
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🍽️ 소고기200 g
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🍽️ 파프리카100 g
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🍽️ 케찹4 T
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🍽️ 청경채1 개
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🍽️ 우스터소스3 T
조리 순서
1
소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 한입크기로 썰어주세요.
2
파프리카와 양파는 깍뚝썰고 청경채는 간단히 밑둥만 잘라도 충분한데요,아이들이 목을거라 잎과 줄기부분 나눠서 잘랐어요. 마늘은 편을 썰어주세요.
3
약불로 기름을 두른 팬에 마늘을 익혀주세요. 마늘이 노랗게 익으면 소고기를 넣어주세요.
4
소고기와 양파 파프리카를 넣어준뒤 소고기가 좀 익을때까지 볶아주세요.
5
소고기가 익으면 분량의 소스를 넣고 볶아줍니다. 양파 파프리카 다 익을때까지 볶아주세요.
6
야채가 다 익으면 청경채가 익을때까지 가볍게 익혀주면 됩니다!