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아무나
칼칼하게 볶은 감자 어묵 볶음
레시피 ID: 6885765
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
칼칼하게 볶아 놓으면 맛있게 먹을 수 있는 국민반찬 감자어묵볶음입니다
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 대파1 뿌리
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 물2 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 식용유3 스푼
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🍽️ 감자1 개
-
🍽️ 어묵5 장
-
🍽️ 마늘가루1 스푼
조리 순서
1
쟤료 준비합니다 대파는 어슷 어묵은 먹기 좋은 크기 ~ 양파 당근 감자은 얇게 썰어 주고
2
후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자가 투명하게 될때까지 익혀주세요
3
당근과 어묵 양파 넣고
4
간장1큰슬 올리고당1큰술 가루마늘1스픈 넣고
5
어묵과 감자에 간이 베이게 볶다가
6
설탕1스픈 고춧가루1스픈 넣고 살짜기 뒤적여 빡빡하다 싶으면 물2스픈 넣어 볶으면 수분이 생겨 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있어요
7
매콤한 어묵 볶음 언제 먹어도 맛이 있어요