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초급

허브솔트와 집에있는 채소로 만드는 초간단 소고기채소볶음!!

레시피 ID: 6896823 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉장고에 있을법한 재료들로
맛있는 소고기 볶음을 만들어 보아요^^

양파와 버섯 먹기좋은 크기로 잘라 준비해 주시고 소고기는 키친타올에 핏물을 빼 준비해 주세요

새송이 버섯은 자르는 모양에 따라 식감이 달라요 왼쪽은 쫄깃하고 오른쪽은 부드럽답니다

준비된 갈비살에 허브솔트 사진에 보이는 양으로 3스푼을 넣어 잘 버무려 준비해 주세요

쎈불에 달궈진 웍에 기름을 둘러 주세요 쎈불

연기가 날정도로 달구어진 팬에 파프피카와 양파를 넣고 볶아 주세요 쎈불

채소향이 올라오면 소고기 투하!! 쎈불

채소와 고기를 2~3번 뒤적여 준뒤 쎈불

버섯을 넣어 주세요 쎈불

소고기가 거의 익어갈때쯤

마지막으로 흰눈이 쌓인 것처럼 허브솔트를 솔솔 뿌리고 모든 소고기가 익을 때까지 볶아주면 완성!! 쎈불 쎈불에 후루룩 볶아주는 것이 팁!! 약불은 채소에서 물이 많이 나오기 때문에 약불조리는 하지 않는것이 좋아요